In ricordo di Giorgio Rocca, grande cuoco e ristoratore di Langa

In ricordo di Giorgio Rocca, grande cuoco e ristoratore di Langa

L’ho saputo solo ieri, quando l’amico Nino, il figlio, me l’ha comunicato. Martedì scorso uno dei più grandi ristoratori della Langa del Barolo, Giorgio Rocca, è volato nel paradiso dei cuochi. A 78 anni, colto all’improvviso da un aneurisma, se … Continua a leggere

Quattro candidati per la presidenza AIS: quattro è sempre meglio di uno solo..

Quattro candidati per la presidenza AIS: quattro è sempre meglio di uno solo..

Da osservatore esterno considero positivamente che oggi in occasione delle votazioni per il rinnovo delle cariche sociali nazionali, votazioni che stabiliranno chi sarà il presidente ed il “consiglio di amministrazione” della più importante associazione della sommellerie italiana, l’A.I.S., gli associati … Continua a leggere

E’ scomparso Giacinto Brovia “grande vecchio” del Barolo

E’ scomparso Giacinto Brovia “grande vecchio” del Barolo

A funerali avvenuti (martedì 10) ho appreso la tristissima notizia della scomparsa di un altro dei “grandi vecchi” di Langa, uno di quei personaggi che hanno tenuto salda la barra anche negli anni della tempesta, quando c’era chi voleva trasformare … Continua a leggere

Rosati d’Italia a Moniga del Garda: ma è ben più Garda che resto d’Italia

Rosati d’Italia a Moniga del Garda: ma è ben più Garda che resto d’Italia

Non sarà una selezione di quelle da strapparsi i capelli per ricchezza e rappresentatività quella, di vini rosati, che attende da questo pomeriggio per poi proseguire domani sabato 7 e domenica 8 giugno, i visitatori dell’edizione 2014, la settima, di … Continua a leggere

Ecco perché quest’anno non partecipo a Nebbiolo Prima

Ecco perché quest’anno non partecipo a Nebbiolo Prima

  Vorrei inviare un saluto ai colleghi, giornalisti, comunicatori del vino, degustatori che da ieri, sono novanta provenienti da venticinque nazioni, sono ad Alba, capitale della Langa e operoso centro dell’industria tessile e dolciaria, per prendere parte a Nebbiolo Prima, … Continua a leggere