Barolo e Champagne: gemellaggio in sacra terra di Langa

Barolo e Champagne: gemellaggio in sacra terra di Langa

Sono felice stasera, penso che Bacco, che sovraintende da tanto tempo alla mia vita, insieme agli altri potenti Dei, mi abbia sorriso. Penso che loro, gli Dei, anche se ogni tanto si distraggono e sembrano non interessarsi di me, mi … Continua a leggere

Serata Barolo con gli ottimi vini di Sobrero il 19 aprile, in quel di Varese

Serata Barolo con gli ottimi vini di Sobrero il 19 aprile, in quel di Varese

Lo sanno anche i sassi, io l’ho ricordato anche di recente, che mi sento “orfano” di A.I.S. Che mi mancano, umanamente forse più che professionalmente parlando, quello spirito, quella familiarità, quel sentirmi a mio agio in qualcosa che avvertivo essere … Continua a leggere

Cucina Cereda e Colli Tortonesi Timorasso di Mariotto: accoppiata vincente!

Cucina Cereda e Colli Tortonesi Timorasso di Mariotto: accoppiata vincente!

Ieri sera, 21 marzo, primo giorno di primavera, strepitosa esperienza gastronomica presso l’ottimo ristorante Cucina Cereda di Ponte San Pietro, ad un tiro di schioppo da Bergamo. Grande cucina, servizio impeccabile in sala, affidata al bravo, discreto, elegante Alessio Monachello, … Continua a leggere

Raglio d’asino non sale al cielo: non dovrei rispondere, ma…

Raglio d’asino non sale al cielo: non dovrei rispondere, ma…

Replica ad un “lettore” in palese mala fede Lo so che non dovrei rispondere ad un tale, un carneade qualsiasi, chissà, o forse solo un provocatore da quattro soldi, che inviando un commento ad un mio articolo su un Signore … Continua a leggere

Grave lutto nel mondo del vino gardesano e bresciano: è morto Sante Bonomo

Grave lutto nel mondo del vino gardesano e bresciano: è morto Sante Bonomo

Ricevo e con grande tristezza, avendolo ben conosciuto e apprezzato, innanzitutto come persona perbene, di quelle che oggi è sempre più difficile trovare, prima che bravo produttore e figura istituzionale di Enti e Consorzi bresciani, trasmetto la tragica notizia della … Continua a leggere

Perché Carrera e Cronache di gusto raccontano, anzi non raccontano, balle?

Perché Carrera e Cronache di gusto raccontano, anzi non raccontano, balle?

A proposito di una presunta “collaborazione tra Oscar Farinetti e Walter Massa” Questo pomeriggio diciamo che il mio amato Piemonte mi sta facendo girare le palle. Preciso, il mio amato mondo del vino piemontese, una parte del mondo del vino … Continua a leggere

Oggi le comiche: Pecchenino presidente del Consorzio Barolo Barbaresco?

Oggi le comiche: Pecchenino presidente del Consorzio Barolo Barbaresco?

Un Consorzio che fu grande oggi alla deriva Leggo su un comunicato stampa che mi é arrivato: “il presidente del Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, Orlando Pecchenino”. Come???? Mi ero distratto un po’, sapevo che questo … Continua a leggere

Jerez Amontillado Viejo Botaina de Domecq y sardela! Quanto me gusta!

Jerez Amontillado Viejo Botaina de Domecq y sardela! Quanto me gusta!

Trentaquattro anni fa, proprio di questi giorni, incontravo per la prima nella sua bellissima casa di via Sudorno 44 Luigi Veronelli. Non starò certo qua, a differenza da alcuni “colleghi” dal pelo sullo stomaco lungo come quello di uno Yeti … Continua a leggere

Contrordine lettori! Ecco perché non chiudo Vino al vino

Contrordine lettori! Ecco perché non chiudo Vino al vino

E italianamente continuerò a bere, e a raccontarvi vita e “miracoli” dei vignaioli (italiani e non) che mi toccano il cuore Devo da tempo una risposta ad un “lettore confuso” che il primo marzo scorso, intervenendo a commentare questo mio … Continua a leggere

Attenti a quei due: a Castelletti e Ziliani il vino piace.. all’antica!

Attenti a quei due: a Castelletti e Ziliani il vino piace.. all’antica!

Degustazione di vecchie annate in enoteca a Ponte San Pietro (BG) E’ notorio,  lo sanno anche i polli,  che continuo, anche se ormai ho elaborato il lutto, a sentire la mancanza di A.I.S. nella mia vita. Anzi, dicendola tutta devo … Continua a leggere

Duecento vignaioli in lotta contro la burocrazia che uccide

Duecento vignaioli in lotta contro la burocrazia che uccide

Lettera aperta al Ministro dell’Agricoltura Martina Ricevo e super volentieri, appoggiando in toto la sacrosanta battaglia di questi duecento vignaioli, molti dei quali saranno presenti, da sabato 11 a domenica 13 alla rassegna Sorgente del vino live, a Piacenza, questa … Continua a leggere

Marine Le Pen aime les rosés e mi diventa ancora più simpatica

Marine Le Pen aime les rosés e mi diventa ancora più simpatica

Divagazione eno-politica aspettando il 23 aprile e il 7 maggio… Se fossi francese, cosa che purtroppo non solo, sarei profondamente incerto su chi votare in occasione di quella svolta epocale che saranno le elezioni presidenziali con primo turno il 23 … Continua a leggere

Mondo del vino italiano, mi hai proprio nauseato e ti dico addio

Mondo del vino italiano, mi hai proprio nauseato e ti dico addio

Sono tornato al mondo del vino, a quel mondo del vino cui ho dedicato oltre trent’anni della mia vita, con entusiasmo e con slancio, con rinnovata voglia di fare dopo una lontananza di oltre sei mesi. Bui, difficili, infinitamente tristi. … Continua a leggere

L’Etna e i suoi versanti raccontati da Alfonso Stefano Gurrera

L’Etna e i suoi versanti raccontati da Alfonso Stefano Gurrera

Annunci di pietra focaia adagiata dentro un prato di margherite… Ci sono tanti motivi, alcuni confessabili, altri assolutamente personali, anzi, esclusivamente miei, che mi hanno indotto ad uscire finalmente dal tunnel oscuro di otto mesi di depressione profonda e cupa, … Continua a leggere

Franco Ziliani a rischio incontinenza

Franco Ziliani a rischio incontinenza

Lo decreta Il Consiglio di Disciplina Territoriale OdG Lombardia Lo dico subito, se non ci fosse da ridere, da piegarsi in due, ci sarebbe davvero da piangere. Invece di fronte a questo documento che mi è arrivato stamattina da parte … Continua a leggere

Prima invitano e poi ci ripensano. Non è Ionesco, é il mondo del vino, bellezza!

Prima invitano e poi ci ripensano. Non è Ionesco, é il mondo del vino, bellezza!

Uffici stampa, responsabili marketing, p.r., sempre più cialtroni Nel mondo del vino italico trionfano sempre più la stupidità, la stranezza e l’assenza di decenza. La mancanza di rispetto. Il dilettantismo pasticcione e cialtrone. I dilettanti allo sbaraglio e un teatro … Continua a leggere

Domanda: cosa fa di concreto l’A.I.S. per i propri professionisti?

Domanda: cosa fa di concreto l’A.I.S. per i propri professionisti?

Credo sia arrivato il momento di discuterne seriamente Sono diversi anni ormai che la mia collaborazione con la più importante delle associazioni che si occupano di sommelerie in Italia, l’A.I.S., è finita (perché e come sia finita inutile tornarci su: … Continua a leggere

Vogliamo aprire un discorso serio e senza sconti sui ristoranti stellati?

Vogliamo aprire un discorso serio e senza sconti sui ristoranti stellati?

Basta con le masturbatio grillorum, per dirla con Brera! Per il momento è tardi, e dovrei essere già a dormire a quest’ora, visto che domani, cioè oggi, mentre scrivo devo fare un po’ di chilometri, ma voglio lanciare, in pillole, … Continua a leggere

Monsupello, non solo bollicine, anche ottimi vini fermi

Monsupello, non solo bollicine, anche ottimi vini fermi

Uno Chardonnay 2015 esemplare Siamo così abituati a parlare (e scrivere) bene delle bollicine metodo classico, il Nature ovviamente, ma anche gli altri, del Monsupello, la bella azienda vinicola proprietà della famiglia Boatti posta a Torricella Verzate, nel cuore dell’Oltrepò … Continua a leggere

Stasera a Milano per onorare le vittime dell’Olocausto

Stasera a Milano per onorare le vittime dell’Olocausto

Perché la cultura ebraica è parte del mio essere… Cari lettori, dovete abituarvi, con la decisione di tornare ad aggiornare questo e gli altri miei blog, ad un Vino al vino sempre focalizzato sul vino, ma aperto, perché un blog … Continua a leggere

Domani toccata e fuga a Roma per degustare a Fiumicino

Domani toccata e fuga a Roma per degustare a Fiumicino

Taste of wine, ça va sans dire… Invitato da una potenza come Autogrill, domani, dopo tanto tempo (sono orgogliosamente milanese e della cosiddetta capitale faccio tranquillamente a meno…), farò ritorno a Roma, anche se mi fermerò solo a Fiumicino. Il … Continua a leggere

Le bugie hanno le gambe corte: a Montalcino dovrebbero saperlo

Le bugie hanno le gambe corte: a Montalcino dovrebbero saperlo

O del “razzismo anti-italiano” (o anti Ziliani?) del Consorzio Brunello Certo che a Montalcino sono davvero forti! Sono in Toscana, ma sembra che non abbiano mai sentito parlare di Carlo Lorenzini (alias Carlo Collodi) sebbene sia nato e vissuto a … Continua a leggere

C’è una nuova Valpolicella tutta da scoprire, evviva!

C’è una nuova Valpolicella tutta da scoprire, evviva!

Una festosa anteprima dell’Anteprima Amarone 2013 la mette in luce… Devo innanzitutto fare mea culpa. So bene che una sola persona, non riescono a farlo nemmeno le varie guide, con uno staff di numerosi collaboratori, non può coprire, pur con … Continua a leggere

Cari colleghi wine writer italici: diciamo basta al “razzismo anti-italiano”!

Cari colleghi wine writer italici: diciamo basta al “razzismo anti-italiano”!

Evitiamo di andare a Benvenuto Brunello, tanto non ci vogliono… Ve lo assicuro, ho fatto di tutto, una volta deciso di tornare ad aggiornare i miei blog, per essere meno “incazzoso” del solito, meno polemico, più positivo. E direi anche … Continua a leggere

Blog non dant panem, ma nemmeno i giornali…

Blog non dant panem, ma nemmeno i giornali…

Riflessioni amare ma non troppo di uno stagionato cronista del vino Lo so benissimo che parlare di se stessi costituisce un cattivo esempio di giornalismo e che facendolo si rischia di passare per presuntuosi o egocentrici che considerano il proprio … Continua a leggere