Importante convegno scientifico sabato 16 settembre da Librandi a Cirò marina

Sabato 16 alle 16.30 presso la Sala Convegni del Centro Servizi delle Imprese, per iniziativa di una delle più importanti realtà produttive vinicole meridionali e dell’azienda calabrese leader e di riferimento, Librandi, si svolgerà a Cirò marina in provincia di Crotone, un importante convegno scientifico, dal titolo: La cultura della vite e del vino in Calabria: antiche tradizioni per una moderna vitivinicoltura – Dalla ricerca alla pratica produttiva: presentazione dei primi risultati degli studi condotti dall’azienda vinicola Librandi.

Nel corso dell’incontro, che farà il punto sul lavoro pionieristico svolto in questi anni dall’azienda vinicola Librandi nell’azienda agricola Rosaneti, che ha visto già nel 1989 la messa a dimora di un primo campo sperimentale di 25 varietà calabresi, il recupero di antiche varietà autoctone, con lo studio del DNA, la descrizione ampelografica, la tracciatura del profilo enologico, interverranno i seguenti relatori:

Prof. Mario Fregoni – Prof. Ordinario di Viticoltura Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza.

La protezione e la valorizzazione internazionale e nazionale dei vitigni autoctoni

Prof. Vito Teti – Professore Ordinario di Etnologia all’Università di Cosenza
Il vino nella storia e nell’antropologia della Calabria

Dott.sa Marilena De Bonis – Ricercatrice Letteraria e scrittrice
Economia e cultura della vite in Calabria

Dott.sa Stella Grando – Responsabile Unità Genetica Molecolare, Istituto Agrario San Michele all’ Adige
Lo studio del Dna di antiche varietà autoctone calabresi coltivate nel campo sperimentale dell’azienda vinicola Librandi

Dott.sa Anna Schneider – Ricercatrice CNR, Istituto Virologia Vegetale, Unità Grugliasco
Descrizione e valorizzazione di vitigni autoctoni minori in Calabria

Dottor Franco Mannini – Istituto Virologia Vegetale Università Viticoltura CNR
Il ruolo del miglioramento genetico e sanitario per la valorizzazione dei vitigni autoctoni calabresi


Dottor Andrea Paoletti – Agronomo
Viticoltura di qualità nella realtà Librandi e cirotana

Dottor Donato Lanati – Professore Ordinario di Tecnologie Enologiche Università di Torino
Profilo enologico dei vini sperimentali da antiche varietà calabresi

Dottor Cesare Pillon – Giornalista (moderatore del convegno)
Conclusioni e prospettive per la moderna vitivinicoltura calabrese

Daremo prossimamente conto sul blog sia dell’andamento del convegno, sia dell’assaggio in anteprima, riservato ad un gruppo di giornalisti italiani ed esteri partecipanti alla presentazione, di una serie di vini sperimentali ottenuti da vitigni tutti da scoprire come Arvino e Pecorello.



0 pensieri su “Importante convegno scientifico sabato 16 settembre da Librandi a Cirò marina

  1. ho assistito al convegno, apprezzando la qualità degli interventi, il taglio con cui gli stessi sono stati trattati e gli argomenti oggetto di discussione.
    ringrazio gli organizzatori, i fratelli Librandi, auspicando che si ripetano incontri formativi come quello di sabato.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *