Commenti a: Critical Wine: la Terra Trema al Leoncavallo a Milano

Di: spontis

spontis — Tue, 19 May 2009 16:47:18 +0000

carissimo ziliani,
ma ci vada a terra trena, invece di stare suduto sulla sua poltroncina, metta piede al leoncavallo invece di pontificare dall’esilio dorato in cui si trova.
cerchi almeno di compredere, cos’è stato e cos’è oggi critical wine, se lo faccia raccontare non solo da chi ci lavora da anni, ma da tutti qui vignaioli che ogni anno vi partecipano.
cordialmente

officina enoica

Di: marco

marco — Thu, 13 Nov 2008 19:45:08 +0000

ciao come posso fare per valutare una bottiglia di vino?

Di: René

René — Sat, 29 Dec 2007 22:59:31 +0000

L’eleganza dei saloni del vino che contano, è beffarda alla fatica dei produttori, che tradizionalmente sono essenziali e sobri nelle loro manifestazioni.
Pochi hanno la ricchezza, piovuta da qualche sinergìa misteriosa, i più tirano un carro troppo pesante per alzare la testa.
Molti giocano e si arricchiscono sul lavoro dei vitivinicultori da sempre: il critical wine, nella sua originalità, testimonia l’incontro tra lavoratori seri ed essenziali e consumatori intelligenti e sensibili.
I ragazzi del Leonka, esprimono la speranza di una società giusta e solidale, che non piace ai maneggioni del mondo del vino: meglio sostenere una società di disperati, che per riuscire ad arricchirsi sono disposti a tutto?

Di: Anarchist Wine « Do Bianchi

Anarchist Wine « Do Bianchi — Mon, 03 Dec 2007 18:32:23 +0000

[...] My account is drawn from the conference website and other bloggers’ previews, like this one by Franco Ziliani, who fairly and even-handedly points out some of the organizers’ [...]

Di: franco ziliani

franco ziliani — Wed, 28 Nov 2007 16:51:01 +0000

Nicola, mi perdoni: confesso la mia assoluta non consuetudine, come dicevo in apertura di post, con i centri sociali. Non so in quale peccato di “luogo comune” sia incorso, visto che mi sono limitato a dare il programma e a dare estratti di testi pubblicati sui siti Internet riferiti agli organizzatori della manifestazione…

Di: Nick

Nick — Wed, 28 Nov 2007 16:42:33 +0000

errata corrige:

Le mie montagne. Gli anni della neve e del fuoco, edito da Feltrinelli

Di: Nick

Nick — Wed, 28 Nov 2007 16:31:24 +0000

Veronelli conduceva una trasmissione sul vino su RADIO ONDA D’URTO, radio dei movimenti di Brescia…
Per il resto caro Ziliani, leggo i soliti luoghi comuni sui centri sociali etc etc, mi sarei aspettato meno superficialità da parte sua dal momento che il suo mestiere richiede riflessione e attenzione oltre che gusto.
Giorgio Bocca nel suo libro sulla sua gioventù intitolato Montagne edito da Einaudi, pone riflessioni e anedotti molto vicini agli ideali di queste manifestazioni.
Una delle aziende partecipanti ha dedicato un ottimo brachetto a 2 comandanti di una brigata partigiana d’assalto garibaldina, “Primo” e Fulmine”.
QUESTO E’ LO SPIRITO, TERRA E LIBERTA’ NON BUSINESS E GENTE INFIDA SERVA DEL DENARO LA STESSA GENTE CHE STA DISTRUGGENDO IL VINO, GLI ALIMENTI SANI, LA NOSTRA TERRA.
Gentilmente
Nicola

Di: Marco

Marco — Fri, 23 Nov 2007 09:48:46 +0000

Io sono anni che partecipo ai critical wine, e se devo dare un parere: qualità molto alta e possibilità di dialogo vero con i poduttori. Diciamo che non è distante anni luce da ambienti come quello di Villa Favorita, per intenderci, anzi… (in nessuno stand mi pareva mangiassero bambini…pare sia difficile abbinarli)

Di: vignerei ma non posso

vignerei ma non posso — Thu, 22 Nov 2007 12:01:35 +0000

Io ci andrò. Mi aiuta il fatto di vivere e lavorare a Milano, ma lo avrei fatto comunque. E non perchè sia una “enodissidente”, ma perchè credo che sia gran parte del futuro del vino, come di gran parte dei prodotti della terra. Perchè credo che Veronelli avesse 1000 ragioni tra cui quella che è meglio vivere un giorno da squacquerone che 100 da galbanino

Di: Marco Arturi

Marco Arturi — Wed, 21 Nov 2007 14:31:35 +0000

(chiedo scusa per l’interruzione e l’evidente errore in chiusura) — mentre qualcun altro potrà non portarli nel cuore, a prescindere dal proprio credo politico. Il termine “nemico del popolo”, le comunico, è in disuso dai tempi di Peppone e Don Camillo. Per il resto quoto da Wikipedia:
Terra e libertà / critical wine è un progetto che nasce da un’idea di alcuni centri sociali occupati autogestiti (in primis la Chimica di Verona e il Magazzino 47 di Brescia), con la collaborazione di Luigi Veronelli, e che si prefigge di creare un dibattito sui temi legati alla Terra, alla questione ambientale, alla contadinità e alla qualità della vita materiale. Tra le proposte avanzate dal movimento il catalogo di autocertificazione terra e libertà/critical wine, la denominazione comunale d’origine e il prezzo sorgente.
Il movimento Tl/Cw organizza periodicamente incontri di discussione e dibattito, mercati dei prodotti autocertificati, con la precisa volontà di accorciare la filiera che separa il produttore dal consumatore: qualità dei prodotti e qualità delle relazioni sociali che li presuppongono; tracciabilità del prodotto e del prezzo.
Credo che il nome di Luigi Veronelli non sia sfuggito a nessuno…