Commenti a: Chianti, Montalcino e ora Montepulciano: troppe Docg toscane nel ciclone!

Di: Il Brunello ed il sangiovese grosso | Enoiche Illusioni

Il Brunello ed il sangiovese grosso | Enoiche Illusioni — Sat, 27 Jun 2009 21:35:31 +0000

[...] i tempi. Poi è notizia di oggi che anche l’Erbaluce avrebbe i suoi problemi, dopo quelli di Montepulciano e Montalcino. Insomma. Tempismo perfetto. Aspettiamo la prossima denominazione al [...]

Di: Andrea Toselli

Andrea Toselli — Fri, 06 Jun 2008 13:09:18 +0000

In un Convegno al quale ho partecipato ieri è emerso un aspetto delicato su vicende come questa, che penso sia stato certamente sottolineato da persone ben più esperte di me sugli aspetti giuridici della questione: si tratta del coinvolgimento penale degli Enti (le Aziende) in aggiunta a quello civile ed a quello delle persone fisiche, una volta accertato il vantaggio economico derivante dalle “irregolarità” tollerate o, peggio, programmate.
Il tutto ai sensi del temutissimo DL 231/01 che prevede, a seconda della gravità della cosa, sia sanzioni pecuniarie che interdittive anche in itinere (leggasi blocco dell’attività).

Di: Paolo Cianferoni

Paolo Cianferoni — Fri, 06 Jun 2008 12:39:25 +0000

A mio parere, la Toscana e in particolare i vini della provincia di Siena sono avvantaggiati. Le indagini stanno certamente favorendo una corretta interpretazione dei disciplinari da parte dei produttori. Nelle altre regioni, e nel mondo in genere, non credo che siano più “puliti” nelle pratiche enologiche con i tagli e correzioni varie di provenienza dubbia, solo che lì non c’è un sostituto procuratore che se ne interessi, per loro sfortuna…

Di: Andrea Pagliantini

Andrea Pagliantini — Fri, 06 Jun 2008 12:24:41 +0000

Jannik, lei è un giustificazionista del tutti lo fanno e tutti hanno contribuito a creare questo stato delle cose, per cui teniamocelo.
Io invece prendo in prestito le parole del grande ciclista e persona Gino Bartali che era solito dire “Gli è tutto sbagliato, gli è tutto da rifare”.

Di: Stefano Tesi

Stefano Tesi — Fri, 06 Jun 2008 11:47:12 +0000

Dopo i blitz, i riscontri, qualche sciocca cortina fumogena e anche un po’ di odiose ma inevitabili chiacchiere, il cerchio delle indagini si sta allargando.
Si tratta di uno sviluppo naturale, ampiamente prevedibile e, direi, quasi dovuto visti i si dice purtroppo incontrollati e incontrollabili che da tempo circolano in Toscana, in una spirale perversa che ormai non risparmia nessuno e danneggia tutti indifferentemente.
La speranza, innanzitutto, è che tutto si concluda in un nulla di fatto, a salvaguardia dei tanti produttori onesti e seri che, lo sappiamo tutti, operano nella regione. L’altra speranza è che le loro associazioni, cioè i consorzi, sappiano muoversi in modo meno goffo e autolesionista di quanto accaduto a Montalcino.
Ormai comunque siamo nella cronaca giudiziaria e non più vinicola.
Stiamo a vedere.

Stefano

Di: jannik

jannik — Fri, 06 Jun 2008 11:22:30 +0000

Scusate, una aggiunta… non sono un produttore (a scanso di equivoci)

Di: jannik

jannik — Fri, 06 Jun 2008 11:21:05 +0000

Se il vino Toscano ha ricevuto molto onori, vuol dire che è buono e i consumatori lo apprezzano…
Le critiche vanno fatte allora anche a chi ha portato sugli allori certi tipi di vino e a chi ha contribuito a “crearli” dando opportuni consigli per inseguire il gusto in voga.
Penso anche che ci dovremmo cospargere il capo di cenere per esserci costruiti delle bellissime gabbie dorate entro le quali quasi nessuno riusciva a rimanere (anche se è vero che qualcuno ci ha sguazzato troppo) sciacquandosi poi la bocca con tanto “purismo”, ma si sa, in Italia si fanno Leggi rigorosissime ma solo per far bella figura.
Oggi però qualcuno si è svegliato…
Io non continuerei a fare il talebano ma sarei molto molto realista e pragmatico.
A proposito, quanto vino hanno da vendere i talebani???