Commenti a: Grignolino del Monferrato Casalese 2008 Oreste Buzio

Di: Mario Crosta

Mario Crosta — Tue, 10 Nov 2009 15:51:19 +0000

Bravo Melzi!
Anche il nebbiolo ed il barbera sono stati portati dai Seghesio in California un secolo fa e prosperano magnificamente, vinificati all’antica secondo le tradizioni dei bisnonni. Hai aperto una splendida finestra sui nostri emigrati con le valigie di cartone, con la quarantena da appestati all’arrivo, ma che hanno fatto grande l’America, fanno grande l’immagine del Piemonte e fanno dei grandi vini.

Di: Marco Melzi

Marco Melzi — Tue, 10 Nov 2009 08:13:36 +0000

Egregio Ziliani,

mi dolgo di non averla mai conosciuta, pur frequentando da professionista (tuttora appassionato) il mondo del vino da tempo.
Seguo sempre con interesse ed approvazione il suo contributo a Wine Report, che considero pubblicazione informativa e stimolante.
Condividendo con lei l’amore per i “vins de soif” – come li chiamano eloquentemente i francesi – cerchero’ quanto prima di procurarmi una bottiglia del Grignolino del Sig. Buzio.
Al tempo stesso, essendo da anni residente negli Stati Uniti, mi permetto di segnalarle un altro Grignolino che, sorprendentemente, proviene dalla Napa valley, terra troppo spesso foriera di vini “punteggiati”, globalizzati ed imbevibili.
Trattasi del Grignolino di Heitz Cellars, cantina per altro celebrata per la produzione di Cabernet Sauvignon, in primis lo storico “Martha’s vineyard”.
Il suddetto Grignolino e’ una delle rarissime bottiglie californiane ad “alta bevilita’”, prodotte nell’assoluto rispetto del vitigno e con completo disinteresse delle mode. Invitante ed adeguatamente speziato, di grande versatilita’ gastronomica, dovrebbe diventare un “case study” alla rispettata facolta’ di enologia di Davis, California.
Degni di plauso sia il moderato tenore alcolico (2006: 12.5%) che il prezzo relativamente modesto – meno di 20 $ al dettaglio.

Di: josè pellegrini

josè pellegrini — Mon, 09 Nov 2009 15:04:57 +0000

A questo punto non ci sono dubbi, tra Barbera e Champagne , evviva il Grignolino.Il vino della festa per i miei antenati piemontardi. Prosit.JP

Di: lino - c.

lino - c. — Sun, 08 Nov 2009 23:55:20 +0000

conosco bene il Grignolino D’Asti,vino abbastanza raro ma anche
per pochi, non è un vino facile,ne generoso,vuole essere amato,
e capito,quindi si mettano l’anima in pace i palati faciloni.
Vino Anarchico ed individualista,come più volte definito dal
Maestro di noi tutti,capace di invecchiare a dispetto fino a
dieci(10)anni,difficile da capire,ma anche da produrre.
Evviva il Grignolino in purezza,checchè se ne dica.

Di: lino - c.

lino - c. — Sun, 08 Nov 2009 23:55:20 +0000

Di: maurizio fava

maurizio fava — Sun, 08 Nov 2009 17:36:46 +0000

una bella cosa. il grignolino e il dolcetto sarebbero il futuro del Piemonte, almeno in termini di attenzione e di maggior conoscenza, se solo ci si accorgesse di loro.
L’attenzione al Grignolino è massima nel Monferrato Casalese, dove nonostante tutto i produttori non hanno mai smesso di crederci e di farne il loro vino di punta. A mio parere negli ultimi dieci anni le maturazioni maggiori gli hanno portato notevoli vantaggi in degustazione.
ieri sera a Vignale ho goduto di quello di Gaudio (Bricco Mondalino)
Ma venite ad assaggiarli in Monferrato, magari in occasione di “Di Grignolino in Grignolino”, la giornata organizzata a maggio da Augusto Lana.
Oppure alla decima edizione di ALESSANDRIA TOP WINE (che vergognosa autopromozione!) ai primi di marzo, insieme a tanti misconosciuti vini della negletta provincia di Alessandria.
Caro Franco, forse quest’anno è l’anno buono anche per te?

Di: Franco Ziliani

Franco Ziliani — Fri, 06 Nov 2009 16:33:07 +0000

troppo gentile Alessio! troviamo una via di mezzo tra la sua entusiastica approvazione ed il criticismo un po’ disfattista di mr. Barbera & Champagne. Se lui vuole solo note di degustazione pure e dure, senza osservazioni introduttive e di contorno, sui vini, é meglio che si accomodi altrove. In questo blog, secondo il mio modo di scrivere, anche le introduzioni anti-guidaiole che lui aborre (chissà perché) sono funzionali alla descrizione del vino fatta in seguito.

Di: ALESSIO

ALESSIO — Fri, 06 Nov 2009 16:14:15 +0000

BARBERA E CHAMPAGNE LEI PROBABILMENTE LA VEDE COSI’ , PERO’ IL BLOG DI ZILIANI E’ FORSE, A MIO AVVISO, UNO DEGLI STRUMENTI PIU’ VERITIERI E ONESTI SUL MONDO VINO ED E’ GIUSTO CHE LUI RIBADISCA IL SUO PENSIERO SU MOLTE GUIDE CHE ONESTE NON SONO , E’ SECONDO ME UNA TUTELA IN PIU’ PER I CONSUMATORI , PE RLEGGERLE IN CHIAVE DIVERSA POICHE’ HANNO FATTO IL BELLO E IL BRUTTO TEMPO IN QUESTI ANNI, QUINDI, CONCLUDO , CHE MOLTE DI ESSE DOVREBBERO SEGUIRE L’ ONESTA’ PROFESSIONALE DI QUESTO BLOG,
SALUTI

Di: barbera e champagne

barbera e champagne — Fri, 06 Nov 2009 10:24:32 +0000

Lei scrive quello che le pare, lo pubblica e dunque lo sottopone al giudizio di chi legge. Così funzionano i blog… Elementare, caro Watson.

Di: Mario Crosta

Mario Crosta — Fri, 06 Nov 2009 09:04:06 +0000

“voglio che non mi si dica quello che devo o non devo scrivere e come. Tutto qui. Questo é il mio blog e cosa scrivere e come, sino a prova contraria, lo decido io, non mister barbera & champagne…”

Hai proprio scritto un commento in carattere con il vino di cui parli, caro Franco!

Te la riscrivo come se riguardasse appunto il Grignolino (e poi dimmi che non ti piace che divento ipso facto milanista):

“un vino che non vuole che gli si dica quello che deve o non deve esprimere e come. Il Monferrato e’ suo e cosa esprimere e come, fino a prova contraria, lo decide lui, non mr. parker & barrique”.