Commenti a: Trentino Cabernet 2000 Giorgio Grai. O della piacevolezza fatta vino

Di: raffaele

raffaele — Mon, 23 Nov 2009 17:40:31 +0000

Mario,hai ragione e un grandissimo vino io ne ho sempre delle bottiglie nella mia cantina il villa bucci riserva e uno dei bianchi migliori la mondo (penso di non esagerare) infatti noi parlammo di Giorgio Grai come riuscusse a fare un così grande vino, io non riesco ad avere uno storico in cantina, mi piace troppo! e li ci gece assaggiare i suoi vini….

Di: Mario Crosta

Mario Crosta — Sun, 22 Nov 2009 12:51:38 +0000

Raffaele, visto che ti permettono un po’ di pubblicita’ per la tua terra, allora falla fino in fondo, coraggio! Il verdicchio di Giorgio Grai e’ in grado di sfidare il tempo, e’ un bianco che migliora nel tempo a differnza di una enormita’ di rossi. Sfata addirittura una leggenda. Basta chiedere ai sommelier dell’AIS che erano al primo MiWine ad una verticale di verdicchio cosa ne pensano.

Di: raffaele

raffaele — Fri, 20 Nov 2009 14:39:12 +0000

Giorgio Grai un mito!!camminado per le corsie del vinitaly ho visto il nome Giorgio Grai, riconosciuto come enologo di Villa Bucci (verdicchio Marche permettetemi un pò di pubblicità per la mia terra), siamo entrati nel suo stand ho fatto la sua conoscenza e sono stato folgorato dai suoi vini, pinot bianco e Gewurztraminer, passando per gli altri vini, ora aspetto che mi arrivino.non vedo l’ora…
raffaele

Di: Beniamino D'Agostino

Beniamino D'Agostino — Thu, 19 Nov 2009 21:58:04 +0000

Che curiosità che mi hai fatto venire Franco, ben sai che Grai è mio vicino di stand al Vinitaly ma in quei giorni non v’è modo di conversare tra noi. al prossimo, accompagnato da te vorrei avere l’occasione di conoscere Giorgio e degustare i suoi vini di cui conosco solo il moscato rosa.

Di: Tommaso Farina

Tommaso Farina — Thu, 19 Nov 2009 17:50:34 +0000

Ne approfitto per chiedere chi ha mai assaggiato una delle cose più grandi di Giorgio Grai: il Moscato Rosa.

Di: Mirco

Mirco — Thu, 19 Nov 2009 14:57:22 +0000

Quando ho visto questo post mi sono stropicciato gli occhi : reduce anch’io dall’esperienza del fantastico traminer (annata ’73, degustazione 1990!!!)e colpito dalla straordinaria longevità dei vini di Grai ho “dimenticato” in cantina un paio di bottiglie di QUEL
cabernet 2000 (oltre ad una bottiglia di Cabernet 1982 Bellendorf). Che emozione (e che ricordi…) nel leggerne ora!
Mirco

Di: Mario Crosta

Mario Crosta — Thu, 19 Nov 2009 12:52:57 +0000

“l’elemento di razionalità e di misura in un’esistenza all’insegna del genio e della fantasia…”

Che bello! Tutto vero! Sei grande, Franco. Se lo sapesse il mio amico Aldo, che oggi vive a Cuba, piangerebbe dalla commozione. Fu proprio lui nel 1980 da Solci a Milano a farmi comprare tutti i vini di Grai, perche’ allora Il nostro mito non scriveva il suo cognome in etichetta e dovevi conoscere esattamente il nome delle cantine per comprare i vini passati per le sue mani.

“l’elemento di razionalità e di misura in un’esistenza all’insegna del genio e della fantasia…”

(ripetere non fa male, vero?)

Di: Franco Ziliani

Franco Ziliani — Thu, 19 Nov 2009 12:14:54 +0000

ho avuto il privilegio di conoscere la moglie di Giorgio e la mamma delle sue figlie, Elfi, quando purtroppo era già ammalata, ma serbo un ricordo bellissimo di quegli incontri con una donna che affrontava a viso aperto la malattia, la sofferenza ed il dolore.
E oggi Marina é la grande donna vicina a Giorgio, l’elemento di razionalità e di misura in un’esistenza all’insegna del genio e della fantasia…

Di: Mario Crosta

Mario Crosta — Thu, 19 Nov 2009 12:03:37 +0000

Tutti quelli che ha fatto alla fine degli anni settanta con etichette diverse erano delle opere d’arte e molto longevi, perche’ lui stesso diceva che i tedeschi se un bianco non ha almeno 7 od 8 anni non lo vogliono e percio’ li faceva secondo il gusto dei clienti, ma si deve dire grazie a sua moglie se quelle bottiglie sono arrivate tutte a destinazione perche’ era lei a tenergli in ordine la gestione clienti, lui pensava solo a fare dei vini eccellenti e al resto ci pensava lei. Un grand’uomo ha sempre una gran donna accanto…

Di: Franco Ziliani

Franco Ziliani — Thu, 19 Nov 2009 10:45:39 +0000

io ricorderò sempre un Gewurztraminer del 1975 ad etichetta Bellendorf prodotto da Giorgio, degustato circa vent’anni dopo. Uno dei vini più grandi, complessi, ma piacevoli, perché complessi, ma equilibrati e armonici, della mia lunga esperienza di degustatore