Blind tasting di riviste e guide: ma sono veramente alla cieca? E voi, cosa ne pensate?

Blind tasting di riviste e guide: ma sono veramente alla cieca? E voi, cosa ne pensate?

Non ho una grandissima considerazione del wine writer e wine blogger americano W. Blake Gray, ma tra i tanti wine blog internazionali che seguo figura anche il suo Gray Report che recentemente è stato premiato come Best Industry Blog 2012 … Continua a leggere

Per Roberto Cipresso il winemaker é ancora il salvatore della Patria. Enoica ovviamente..

Per Roberto Cipresso il winemaker é ancora il salvatore della Patria. Enoica ovviamente..

A proposito della puntata del 3 dicembre del Gastronauta di Radio 24 Voglio riportare anche su Vino al vino, proprio come ho fatto con un ampio commento pubblicato, leggete qui, su quel sito Internet dell’Associazione Italiana Sommelier di cui ho … Continua a leggere

Leonardo Frescobaldi predica il rispetto per la tipicità del territorio, ma è solo un’intervista…

Leonardo Frescobaldi predica il rispetto per la tipicità del territorio, ma è solo un’intervista…

Caspita come parlano bene, nelle interviste, nei comunicati stampa, nei redazionali pubblicitari, i Grandi Uomini del Vino Italiano, le figure di spicco, i presidenti delle Grandi Aziende Vinicole, dei Grandi, nobili marchi! A questa regola non sfugge nemmeno il marchese … Continua a leggere

Tacere o scrivere che il Franciacorta Rosé Montenisa (alias Antinori) é così deludente?

Tacere o scrivere che il Franciacorta Rosé Montenisa (alias Antinori) é così deludente?

C’è stato un vivace dibattito nei giorni scorsi, sviluppatosi su uno dei wine blog più seguiti negli States, Do Bianchi dell’amico Jeremy Parzen, leggete qui e poi ancora qui, sulle “golden rules of wine blogging” le regole d’oro del condurre … Continua a leggere

Breaking news: Parker e Wine Spectator “inventano” la giornata di lavoro di 96 ore!

Breaking news: Parker e Wine Spectator “inventano” la giornata di lavoro di 96 ore!

Date un’occhiata, please, alle riflessioni sull’assurda pretesa di riviste come Wine Spectator o The Wine Advocate di poter offrire mediante i loro collaboratori uno sguardo esaustivo sulla produzione mondiale di vino, sempre più ramificata e complessa. Riflessioni che ho pubblicato, … Continua a leggere