Sono già così tanti gli anni che ho trascorso in questo strano mondo del vino che mi sembra ormai inutile, pura perdita di tempo, stupirsi per le continue, assurdità e contraddizioni che questo mondo mette in evidenza. Eppure, di fronte … Continua a leggere
Bisogna che qualcuno glielo dica, a chiare lettere, se necessario anche a muso duro, a certi personaggi del mondo del vino italiano che anche se sono nobili e discendenti di antiche dinastie, se pure sono ricchi e potenti e alla … Continua a leggere
Mamma mia come siamo caduti in basso al Ministero delle Politiche Agricole! Non contento di essere indagato per mafia e corruzione il responsabile di un dicastero tanto importante e strategico se in Italia ci fosse un ordinato e coerente ragionamento … Continua a leggere
In attesa di avere l’atteso responso sull’andamento dell’assemblea dei soci del Consorzio del Brunello in programma questo pomeriggio a Montalcino, sulla vicenda del Rosso di Montalcino, la cui sorte dovrebbe essere decisa, si registrano di parte degli organi di stampa … Continua a leggere
Suvvia, finiamola con la polverosa e museale tradizione e apriamo i cuori al nuovo che avanza! E’ ora di smetterla, ogni volta che si viene in Langa, di ritrovarsi a mangiare i soliti, noiosissimi, tajarin, carne cruda all’albese, agnolotti al … Continua a leggere
