Sarà anche “provinciale” ma quando la cucina tradizionale è buona, non ce n’è per nessuno…

Sarà anche “provinciale” ma quando la cucina tradizionale è buona, non ce n’è per nessuno…

Come si può vivere anche senza Bottura, Scabin, Cedroni e soprattutto Cracco Lo so bene, me ne accorgo ogni giorno di più, che sono un inguaribile provinciale. Non mi appare chiaro solo trovandomi accanto alla mia attuale compagna (tale finché … Continua a leggere

Come è d’Uva l’avventuva! Venerdì 24 la presentazione di un prodotto innovativo a base d’uva

Come è d’Uva l’avventuva! Venerdì 24 la presentazione di un prodotto innovativo a base d’uva

Ai lettori che vivono, beati loro nella splendida zona del Garda bresciano e dell’area intorno a quell’autentico gioiello che è Salò segnalo una presentazione che si svolgerà venerdì 24 Maggio dalle 19.30 alle 22.30 press il Cocktail bar ’24’, rotonda … Continua a leggere

Sigrid Verbert, food blogger, ci insegna a crescere dei piccoli gourmet

Sigrid Verbert, food blogger, ci insegna a crescere dei piccoli gourmet

Il nuovo libro della curatrice del blog Il Cavoletto di Bruxelles E chi l’ha detto che con i blog, facendo i blogger, curando un blog, ovviamente di successo, non si possono fare i “dané”? Anche senza ricorrere alla furbata degli … Continua a leggere

Un milanese eno-dialoga con una romana: roba da Twitter!

Un milanese eno-dialoga con una romana: roba da Twitter!

Da oggi consigli di abbinamento dei vini alle ricette di Solopergusto Roba de matt! Ma che mi sta mai succedendo? Colpa di quel dannatissimo meccanismo di dipendenza che si sta rivelando Twitter, ultimamente, io milanese residente a Bergamo, lombardo (e … Continua a leggere

Grande proposta di Valtellina annata 2002 (grande!) alla Trattoria Visconti di Ambivere

Grande proposta di Valtellina annata 2002 (grande!) alla Trattoria Visconti di Ambivere

Siete appassionati dei vini, espressione altisonante della grandezza inarrivabile del Nebbiolo, della Valtellina e pensate che quelli figli dell’annata 2002, davvero grama nel resto d’Italia (zona dell’Etna esclusa) siano davvero speciali e abbiano una marcia in più? Bene, se l’idea … Continua a leggere