Elba rosato Vigna Tea 2014 Sapereta

Elba rosato Vigna Tea 2014 Sapereta

Ovvero come “cucinare” con quel che passa il convento… Si è soliti dire che la bravura di un cuoco, parlo di quelli normali, non di quelli fotogenici e cracchettoni che si pavoneggiano, pagati un sacco di soldi, nei vari programmi … Continua a leggere

Valtenèsi Chiaretto La Moglie Ubriaca 2014 La Basia

Valtenèsi Chiaretto La Moglie Ubriaca 2014 La Basia

Un bel vino, per ricordare una donna solare che è volata in cielo… Cari lettori appassionati di vini, è ufficiale, non leggerete più, come non leggerete più quelli firmati dal bravo collega marchigiano Francesco Annibali, e quelli, fulminei, di Stefano … Continua a leggere

Renzi ci ha detto che siamo più ricchi, quindi tutti al ristorante a Pasqua!

Renzi ci ha detto che siamo più ricchi, quindi tutti al ristorante a Pasqua!

Menu di Pasqua a volontà da Bergamo alla Franciacorta alla Langa del Barolo Care italiane e cari italiani, vorrete mica contraddire l’aspirante “ducetto” e padrone, pardon, il premier, il furbo fiorentino che di cognome fa Renzi e di nome Matteo, … Continua a leggere

Campi Flegrei Falanghina 2012 Cantine Farro

Campi Flegrei Falanghina 2012 Cantine Farro

Singolare il destino di un vitigno tutt’altro che minore come la Falanghina. Presente nella storia della viticoltura antica, al punto che pare dovesse costituire la base del mitico vino Falerno, in epoca più moderna ha rischiato di essere abbandonato a … Continua a leggere

Montescudaio Sangiovese Doc Gabbriccio 2007 Pakravan-Papi

Montescudaio Sangiovese Doc Gabbriccio 2007 Pakravan-Papi

Svariati elementi hanno catturato la mia attenzione su questo vino. La precedente esperienza molto positiva, direi sorprendente, fatta con un altro vino prodotto dalla stessa azienda, nientemeno che un Riesling renano piantato in terra di Toscana, ma che dico, in … Continua a leggere