Archivio della categoria: Libiam nei lieti calici

Non sono molte in quella terra da rossi (vini e altro) che è la Toscana le zone da bianchi che esprimano vini meritevoli di essere ricordati. In primis San Gimignano con la sua Vernaccia (bella notizia da annotare: è entrata … Continua a leggere →

Si dice spesso, con un’espressione che non mi sento francamente di condividere, trattandosi di uve e vini ben diversi, che l’Aglianico ed il Taurasi sono il corrispettivo del Nebbiolo e del Barolo al Sud. Analogie dovute alla “razza” delle due … Continua a leggere →

Ho un ricordo tutto speciale, privato e molto bello che mi lega all’azienda agricola Vadiaperti di Montefredane in Irpinia. Un ricordo legato ad un lungo viaggio in Campania, tra i vigneti e le aziende vinicole delle diverse zone della Campania, … Continua a leggere →

Da vecchio appassionato dei rosati non posso che prendere atto con piacere di una nuova diffusa tendenza che sta prendendo piede in terra di Langa. Si continua a lavorare sul Nebbiolo ottenendo nelle rispettive zone di produzione, si chiamino Barbaresco, … Continua a leggere →

“Ti occupi troppo dei dintorni del vino e ci parli poco di vini, non ci proponi buone bottiglie che mostrino l’aspetto migliore del vino”, mi è stato rimproverato bonariamente da qualche lettore, sicuramente intrigato dai discorsi relativi al sistema vino, … Continua a leggere →