Syrah, l’aspirante principe del vino siciliano?

Syrah, l’aspirante principe del vino siciliano?

Una verticale di Kaid raccontata, da par suo, da Alfonso Stefano Gurrera Il Re “Nero d’Avola” è nudo. E pure stanco. Ma c’è un giovane principe già pronto, e maturo, per ereditarne la corona. Ed ha un nome molto regale: … Continua a leggere

Franck Cornelissen: “il Padre Pio dell’Etna”?

Franck Cornelissen: “il Padre Pio dell’Etna”?

Celebrato e raccontato da par suo da Alfonso Stefano Gurrera Chi meglio di Alfonso Stefano Gurrera, penna unica nel panorama del giornalismo enoico italiano poteva descrivere, con poesia e fantasia e con parole degne di un racconto leggendario, un personaggio … Continua a leggere

Una Malvasia delle Lipari a due voci…

Una Malvasia delle Lipari a due voci…

Diavolo di un Alfonso Stefano Gurrera! Da fuoriclasse qual è, da folletto che bisogna lasciare libero di agire in campo, senza vincolarlo a schemi di gioco, la nostra scattante ala catanese ci racconta, a modo suo, una Malvasia delle Lipari. … Continua a leggere

Paolo Marzotto: elogio della velocità, ma senza dimenticare i pregi della lentezza

Paolo Marzotto: elogio della velocità, ma senza dimenticare i pregi della lentezza

Non avrei mai pensato che un giorno avrei pubblicato, su Vino al vino, un articolo elogiativo su vini siciliani espressione non dei tanti, meravigliosi vitigni autoctoni dell’Isola, ma di quei vitigni internazionali per i quali non provo particolare passione nemmeno … Continua a leggere

I Bianchi del Principe…

I Bianchi del Principe…

Ovvero quando “Bio non è tecnica, ma è saggezza di vita” Non chiedetegli del suo catalogo e dei vini che produce, tanto lui comincerà a parlarvi dei “suoi” bianchi “naturali, senza chimica” e sino allo sfinimento: partendo però dal suo … Continua a leggere