Inchiesta bollicine a tutto pasto: parla Alessia Botturi presidente della North American Sommelier Association

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  Una finestra su Lemillebolleblog Continua l’esplorazione dell’andamento delle bollicine metodo classico e della loro proposta e consumo a tutto pasto nell’ambito della ristorazione italiana ed estera, avviata con il post dedicato agli interrogativi sullo stato dell’arte del processo di … Continua a leggere

Franciacorta a 4 euro in vendita su Global wine & spirits. Urge attenta riflessione

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Trovo sempre interessante, per capire come vanno le cose del mondo del vino, soprattutto dal punto di vista commerciale, dare periodicamente un’occhiata alla sezione denominata “Spot market place” del sito Internet specializzato Global wine & spirits, che presenta, senza tante … Continua a leggere

Franciacorta a 4 euro in vendita su Global wine & spirits. Urge attenta riflessione

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Trovo sempre interessante, per capire come vanno le cose del mondo del vino, soprattutto dal punto di vista commerciale, dare periodicamente un’occhiata alla sezione denominata “Spot market place” del sito Internet specializzato Global wine & spirits, che presenta, senza tante … Continua a leggere

In Friuli il mondo cooperativo non accetta limiti alla produzione di Prosecco! Strategie sbagliate o pura miopia?

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Una finestra su Lemillebolleblog Nasce una nuova rubrica di Vino al vino. Come dice chiaramente il titolo si tratterà di una rubrica all’insegna della sinergia, una finestra aperta sull’altro wine blog di cui mi occupo, Lemillebolleblog. Una volta ogni sette … Continua a leggere