Le Famiglie dell’Amarone condannate dal Tribunale di Venezia

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A quando analoga sentenza per L’Accademia del Barolo? Lettera aperta al Cda del Consorzio Barolo Barberesco Ho letto con grande favore una serie di articoli, tra cui quello di Emanuele Scarci del Sole 24 ore (ho scritto Scarci, non si … Continua a leggere

Chiamala tu se vuoi, voi se volete, emozione …

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Torre di Pietra, un’altra idea della Valpolicella  Quella di visitare una cantina nel cuore della Valpolicella (a San Martino Buon Albergo, per esser precisi), nel bel mezzo di una piovosa domenica di febbraio, senza preavviso alcuno, interrompendo un pomeriggio dedicato … Continua a leggere

Angelo Peretti spiega il proprio consenso al “linguaggio metaforico” di Adua Villa

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E di questa scrittura sul vino che abbiamo veramente bisogno? Caro Franco, bella domanda quella che (mi) poni, riferendoti alla recensione che ho scritto del libro di Adua Villa: “È di questa scrittura sul vino che abbiamo veramente bisogno?”, chiedi. … Continua a leggere