Per la mia Pasqua un supremo Pinot nero Oltrepò Pavese e un signor Cava

Per la mia Pasqua un supremo Pinot nero Oltrepò Pavese e un signor Cava

Clamoroso al Cibali! Ho completamente cambiato il programma dei miei vini per la Pasqua di oggi. Niente Barolo, la cucina che il mio ristorante di casa (con me ai fornelli) non é all’altezza e al posto dello Champagne, che berrò … Continua a leggere

Collines du Barolo, courbes de mon coeur, quelle émotion quand je vous retrouve!

Collines du Barolo, courbes de mon coeur, quelle émotion quand je vous retrouve!

La courbe de tes yeux fait le tour de mon cœur… Quanti vecchi e nuovi amici ho incontrato nell’intensa giornata e mezza trascorsa nella sacra terra di Langa! Un rinnovato abbraccio alle colline di Langa, alle curve vinose del mio … Continua a leggere

Barolo e Champagne: gemellaggio in sacra terra di Langa

Barolo e Champagne: gemellaggio in sacra terra di Langa

Sono felice stasera, penso che Bacco, che sovraintende da tanto tempo alla mia vita, insieme agli altri potenti Dei, mi abbia sorriso. Penso che loro, gli Dei, anche se ogni tanto si distraggono e sembrano non interessarsi di me, mi … Continua a leggere

Dalle stelle allo street food: i gusti eclettici firmati Moreno Cedroni

Dalle stelle allo street food: i gusti eclettici firmati Moreno Cedroni

Fashion wine and food by Maria Isabella Rebecca Non voglio in nessun modo intaccare o compromettere le emozioni che riesce a dare un articolo del genere (corredato da splendide foto), scritto magistralmente, con uno stile da grande giornalista, ma che … Continua a leggere

Cinque enoteche da non perdere dopo essere stati all’Expo: il progetto WineMI

Cinque enoteche da non perdere dopo essere stati all’Expo: il progetto WineMI

Verticale di Brunello di Montalcino Col d’Orcia domani sera all’Enoclub di via Friuli No, non sono ancora rincoglionito (del tutto, dirà qualcuno) e non sto contraddicendo quello che ho proclamato pubblicamente stamattina soppesando attentamente ogni parola e non solo la … Continua a leggere

Laurent Fabius uomo dell’anno della Revue du vin de France

Laurent Fabius uomo dell’anno della Revue du vin de France

“Il faut être fier du vin”, dice un politico degno di questo nome Ora lo scrivo un po’ di corsa, ma prometto di sviluppare più ampiamente il discorso domani. Io che sono “francisant” da sempre e che adoro la langue … Continua a leggere

Antonio Galloni si compra l’International Wine Cellar di Stephen Tanzer

Antonio Galloni si compra l’International Wine Cellar di Stephen Tanzer

Grande joint venture nel campo del giornalismo del vino Usa La notizia, trapelata ieri pomeriggio, è di quelle toste, destinate a segnare una svolta nel mondo della comunicazione sul vino English speaking, pardon, writing, d’Oltreoceano. Ricordate Galloni, non Anthony, bensì … Continua a leggere