Sciaranera e Nawàri: i gemelli diversi

Sciaranera e Nawàri: i gemelli diversi

Due Pinot dell’Etna, due modi di leggere e declinare il binomio vino-terroir Poiché immagino che vi siate rotti le scatole di leggere un Vino al vino in versione monomaniacale, con l’Ego del sottoscritto e le mie vicende personali e le … Continua a leggere

Duca Enrico 2008: un grande classico del vino siciliano compie trent’anni

Duca Enrico 2008: un grande classico del vino siciliano compie trent’anni

A Suor Marchesa ascoltano anche il suono del vento, i suoi silenzi, le voci che giungono dal mare. Sanno che tutto ciò che percepisce l’ “orecchio” di un vitigno in qualche modo può finire in un calice di vino. «E … Continua a leggere