Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Le Gemme 2014 Brunori

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Le Gemme 2014 Brunori

Quali vini italiani, autoctoni al 100%, espressioni di un territorio ben delimitato e unico, e non riproducibili altrove, vi vengono in mente, se vi propongo di pensare ad un vino che sa essere grande giovane, vinificato in acciaio o affinato … Continua a leggere

Abruzzo Pecorino Machaon 2014 Ausonia

Abruzzo Pecorino Machaon 2014 Ausonia

Non so come la mettiate a gusti e quali tra le tante varietà di Pecorino, parlo di formaggio, sardo, toscano, romano, toscano, calabrese, pugliese, ecc., voi preferiate. Nel caso del vino, parlando di Pecorino, sebbene questa cultivar a metà dell’800 … Continua a leggere

Verdicchio dei Castelli di Jesi classico 2014 Finocchi

Verdicchio dei Castelli di Jesi classico 2014 Finocchi

Capita talora, in una degustazione con tanti campioni, di imbattersi in vini che magari ci colpiscono e di cui non sappiamo nulla. Aziende che non abbiamo mai sentito nominare, etichette sconosciute, che richiederebbero, tale è la curiosità che hanno scatenato, … Continua a leggere

Garantito… da me! Igt Marche rosato Stain 2014 Tenuta Mattei

Garantito… da me! Igt Marche rosato Stain 2014 Tenuta Mattei

Perché i rosati si possono e devono bere anche quando l’estate finisce Poiché il mondo, anche quello che ruota intorno al vino, è pieno di farabutti e di imbecilli, che sicuramente mi rinfaccerebbero una parola data e non mantenuta, mi … Continua a leggere

Dalle stelle allo street food: i gusti eclettici firmati Moreno Cedroni

Dalle stelle allo street food: i gusti eclettici firmati Moreno Cedroni

Fashion wine and food by Maria Isabella Rebecca Non voglio in nessun modo intaccare o compromettere le emozioni che riesce a dare un articolo del genere (corredato da splendide foto), scritto magistralmente, con uno stile da grande giornalista, ma che … Continua a leggere

Trasferte in vista: hasta la vista (o hasta luego?) ! Tra Vinellando e le terre del Verdicchio

Trasferte in vista: hasta la vista (o hasta luego?) ! Tra Vinellando e le terre del Verdicchio

Perbacco come vola il tempo! Volato via il mio ahimé fin troppo breve periodo di vacanza in un’incantevole isola dell’Arcipelago Toscano, dove ho trovato qualche azienda autoctona di valore e altre che potrebbero fare meglio, ed un periodo di riposo … Continua a leggere

Verdicchio campione, ma secondo le guide: roba da 2014 o da anni Novanta?

Verdicchio campione, ma secondo le guide: roba da 2014 o da anni Novanta?

Martedì pomeriggio ho ricevuto questa comunicazione, il cui testo riporto più sotto integralmente ma che potete vedere anche nella locandina qui sopra, che mi ha fatto subito sorgere un interrogativo: siamo davvero a fine 2014, in un’era caratterizzata da una … Continua a leggere

Giancarlo Rossi, quando l’esperienza e la bravura non servono più

Giancarlo Rossi, quando l’esperienza e la bravura non servono più

“Il cibo ed il vino secondo Carlo Macchi, Luciano Pignataro e Franco Ziliani. Ogni lunedì, i tre blog di Vino Igp (I Giovani Promettenti) offrono ai loro lettori un post scritto a turno dai giornalisti Carlo Macchi, Luciano Pignataro e … Continua a leggere