Incredibile, ma vero: mi tocca plaudire all’onestà intellettuale di Cotarella!

Incredibile, ma vero: mi tocca plaudire all’onestà intellettuale di Cotarella!

Hai visto mai? Quando la realtà supera la fantasia… Fermate il mondo, voglio scendere! Non mi bastava aver fatto la pace con Farinetti, aver richiamato quelli della guida dei vini di Slow Food, Slow wine, all’obbligo di fare valutazioni etiche, … Continua a leggere

Perché la guida Michelin investe nel mondo del vino con Wine Advocate?

Perché la guida Michelin investe nel mondo del vino con Wine Advocate?

Un tentativo di commento cantando insieme a Viola Valentino Indubbiamente, nel piccolo mondo del wine & food, nel carrozzone variopinto dell’informazione su cibo e vino, é la notizia del giorno, questa, data ad esempio da Decanter. La Guide Michelin, la … Continua a leggere

Antonio Galloni si compra l’International Wine Cellar di Stephen Tanzer

Antonio Galloni si compra l’International Wine Cellar di Stephen Tanzer

Grande joint venture nel campo del giornalismo del vino Usa La notizia, trapelata ieri pomeriggio, è di quelle toste, destinate a segnare una svolta nel mondo della comunicazione sul vino English speaking, pardon, writing, d’Oltreoceano. Ricordate Galloni, non Anthony, bensì … Continua a leggere