40 vini, 40 emozioni: il Dolcetto di Dogliani Briccolero di Quinto Chionetti

40 vini, 40 emozioni: il Dolcetto di Dogliani Briccolero di Quinto Chionetti

Il sommelier Paolo Tuccitto ci racconta Ricordo, una vita e mezzo fa, la prima volta che incontrai Gino Veronelli, per un’intervista. Era il marzo 1983, nella sua meravigliosa casa di via Sudorno 44 nella parte più bella di Bergamo Alta. … Continua a leggere

Paolo Marzotto: elogio della velocità, ma senza dimenticare i pregi della lentezza

Paolo Marzotto: elogio della velocità, ma senza dimenticare i pregi della lentezza

Non avrei mai pensato che un giorno avrei pubblicato, su Vino al vino, un articolo elogiativo su vini siciliani espressione non dei tanti, meravigliosi vitigni autoctoni dell’Isola, ma di quei vitigni internazionali per i quali non provo particolare passione nemmeno … Continua a leggere

Al-Cantàra, un’altra idea dell’Etna e dei suoi vini

Al-Cantàra, un’altra idea dell’Etna e dei suoi vini

Sono particolarmente felice e orgoglioso di accogliere nuovamente uno scritto, prezioso e splendidamente scritto come sempre, dell’amico catanese Stefano Alfonso Gurrera che dopo una piccola “sosta ai box per una messa a punto del motore” torna più in gamba che … Continua a leggere