E oggi full immersion in questa zona bellissima, ma…

E oggi full immersion in questa zona bellissima, ma…

E oggi, full immersion, ci passerò quasi tutta la giornata, in una zona vinicola bellissima, la più bella in assoluto, una zona di montagna a parte, di tutta la regione, del nord, di cui fa parte. Una zona cui sono … Continua a leggere

Barolo Monvigliero 1999 Comm.G.B.Burlotto

Barolo Monvigliero 1999 Comm.G.B.Burlotto

… ma ce la farò ancora, mi chiedevo intorno a novembre, quando finalmente sono faticosamente arrivato alla determinazione di dover e poter uscire dal tunnel buio in cui mi ero cacciato, a degustare e riuscire a capire e raccontare i … Continua a leggere

Garantito… da me! Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo 2001 Valentini

Garantito… da me! Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo 2001 Valentini

Aveva proprio ragione Pascal, e perdonatemi la parafrasi un po’ ardita di un suo celeberrimo pensiero (“Le cœur a ses raisons que la raison ne connaît point”) quando scriveva (ovviamente sono io ad immaginarlo…) che “le vin a ses raison … Continua a leggere

Dubbi natalizi: ma Babbo Natale esiste veramente?

Dubbi natalizi: ma Babbo Natale esiste veramente?

Un’iniziativa della “Associazione di amici di Vino al vino “ Raggiunta e superata la soglia dei sessant’anni dovrei essere immune da certe illusioni che è giusto popolino la fantasia ed i sogni di un bambino di sei… Non dovrei credere … Continua a leggere

Coming soon…

  Coming soon, ovvero presto su Vino al vino…  

A Italia in Rosa 2016 protagonisti Chiaretti, Rosati e Rosé di 14 regioni e della Provenza

A Italia in Rosa 2016 protagonisti Chiaretti, Rosati e Rosé di 14 regioni e della Provenza

Inaugura oggi Italia in Rosa, per un fine settimana all’insegna di Chiaretti, Rosati e Rosé. Ai banchi d’assaggio 170 etichette di 130 cantine provenienti dalle 14 principali regioni produttive italiane oltre che dalla Provenza, conosciuto per essere il terroir più … Continua a leggere

40 vini, 40 emozioni Il quadro di Argiolas: Turriga 2011

40 vini, 40 emozioni Il quadro di Argiolas: Turriga 2011

40 etichette. 40 bottiglie toccanti e coinvolgenti. Per i sensi. Per la storia. Per l’idea. Per il momento. Non le migliori. Da criticare. Ma da bere almeno una volta nella vita. Se la scoperta anche di un solo nuovo vino … Continua a leggere

E’ morto Aimé Guibert (Mas de Daumas Gassac), eroe dei vins de terroir

E’ morto Aimé Guibert (Mas de Daumas Gassac), eroe dei vins de terroir

Ricordo di un tenace nemico del “produttivismo industriale” La notizia, apparsa oggi sui quotidiani francesi, ma anche su Decanter on line, è destinata ad essere significativa soprattutto a chi ha qualche annetto e di vino si occupava già negli anni … Continua a leggere

Insolitamente mangiando a Firenze. Tra sperimentazione e tradizione

Insolitamente mangiando a Firenze. Tra sperimentazione e tradizione

Con il consueto fiuto da food trotter sempre alla ricerca di cose buone e inconsuete Maria Isabella Rebecca propone ai lettori un insolito itinerario gastronomico in giro per Firenze. Ce n’è davvero per tutti i gusti… Ecco siamo alle solite. … Continua a leggere

La luce del Faro 2009 Palari

La luce del Faro 2009 Palari

40 etichette. 40 bottiglie toccanti e coinvolgenti. Per i sensi. Per la storia. Per l’idea. Per il momento. Non le migliori. Da criticare. Ma da bere almeno una volta nella vita. Se la scoperta anche di un solo nuovo vino … Continua a leggere

Una Londra da mangiare: la food trotter Maria Isabella Rebecca racconta

Una Londra da mangiare: la food trotter Maria Isabella Rebecca racconta

Sempre alla ricerca di posti e locali sfiziosi, la nostra food trotter Maria Isabella Rebecca questa volta approda in UK e ci racconta una sua personale idea di Londra da mangiare. Buona lettura! Se dico Londra a voi cosa viene … Continua a leggere

Una Cracovia da assaporare, in tutti i sensi

Una Cracovia da assaporare, in tutti i sensi

Di ritorno dalla Polonia, da quell’antica e nobile città universitaria che è Kraków, Cracovia, la nostra food trotter Maria Isabella Rebecca ce ne racconta, in breve, alcuni tra i principali pregi gastronomici, delineando un itinerario goloso tra piatti tipici come … Continua a leggere

Nebbiolo Prima: un tour de force che quelli come me non reggono più

Nebbiolo Prima: un tour de force che quelli come me non reggono più

100 e più assaggi di Barolo al giorno sono troppi anche per un innamorato come me Devo questo articolo, che pubblico con clamoroso ritardo, in primo luogo agli organizzatori di Nebbiolo Prima 2015, l’Unione Produttori Vini Albesi, che anche lo … Continua a leggere

Syrah, l’aspirante principe del vino siciliano?

Syrah, l’aspirante principe del vino siciliano?

Una verticale di Kaid raccontata, da par suo, da Alfonso Stefano Gurrera Il Re “Nero d’Avola” è nudo. E pure stanco. Ma c’è un giovane principe già pronto, e maturo, per ereditarne la corona. Ed ha un nome molto regale: … Continua a leggere

Degustazione di Soave Doc di diverse annate e terreni giovedì sera a Rodigo (MN)

Degustazione di Soave Doc di diverse annate e terreni giovedì sera a Rodigo (MN)

Un’iniziativa dell’Onav sezione di Mantova Che il Soave sia uno dei vini bianchi italiani, espressione di un vitigno autoctono come la Garganega, in assoluto più interessanti, non costituisce una sorpresa per nessuno. Un vino popolare, prodotto in numeri importanti (150 … Continua a leggere

Amore, cuore…..Furore Costa d’Amalfi 2013 Marisa Cuomo

Amore, cuore…..Furore Costa d’Amalfi 2013 Marisa Cuomo

40 etichette. 40 bottiglie toccanti e coinvolgenti. Per i sensi. Per la storia. Per l’idea. Per il momento. Non le migliori. Da criticare. Ma da bere almeno una volta nella vita. Se la scoperta anche di un solo nuovo vino … Continua a leggere

Chiamala tu se vuoi, voi se volete, emozione …

Chiamala tu se vuoi, voi se volete, emozione …

Torre di Pietra, un’altra idea della Valpolicella  Quella di visitare una cantina nel cuore della Valpolicella (a San Martino Buon Albergo, per esser precisi), nel bel mezzo di una piovosa domenica di febbraio, senza preavviso alcuno, interrompendo un pomeriggio dedicato … Continua a leggere

Il vino di cui innamorarsi: Franciacorta Non Dosato riserva 2008 Bagnadore

Il vino di cui innamorarsi: Franciacorta Non Dosato riserva 2008 Bagnadore

40 etichette. 40 bottiglie toccanti e coinvolgenti. Per i sensi. Per la storia. Per l’idea. Per il momento. Non le migliori. Da criticare. Ma da bere almeno una volta nella vita. Se la scoperta anche di un solo nuovo vino … Continua a leggere

Clamoroso cambio della guardia alla testa della Guida vini dell’Espresso

Clamoroso cambio della guardia alla testa della Guida vini dell’Espresso

Crisi di una guida o piuttosto del modello guide? Sta facendo molto discutere la notizia, apparsa a sorpresa su siti Internet e wine blog nei giorni scorsi, relativa al cambio della guardia alla testa della Guida dei vini dell’Espresso, con … Continua a leggere

Omaggio a Giacomo Tachis: un ricordo di Alfonso Stefano Gurrera

Omaggio a Giacomo Tachis: un ricordo di Alfonso Stefano Gurrera

Come tutti gli organi di stampa hanno ampiamente scritto, si è spento sabato all’età di 82 anni a San Casciano Val di Pesa l’enologo piemontese, ma toscano d’adozione e per lunga esperienza di vita e di lavoro, Giacomo Tachis. Per … Continua a leggere

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Le Gemme 2014 Brunori

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Le Gemme 2014 Brunori

Quali vini italiani, autoctoni al 100%, espressioni di un territorio ben delimitato e unico, e non riproducibili altrove, vi vengono in mente, se vi propongo di pensare ad un vino che sa essere grande giovane, vinificato in acciaio o affinato … Continua a leggere

40 vini, 40 emozioni: Albana Passito Scaccomatto 2009 Fattoria Zerbina

40 vini, 40 emozioni: Albana Passito Scaccomatto 2009 Fattoria Zerbina

Il sommelier Paolo Tuccitto ci racconta Il vino per tornare bambini 40 etichette. 40 bottiglie toccanti e coinvolgenti. Per i sensi. Per la storia. Per l’idea. Per il momento. Non le migliori. Da criticare. Ma da bere almeno una volta … Continua a leggere

New York, una città tutta da “mordere”

New York, una città tutta da “mordere”

Appena tornata da una vacanza nella Grande Mela, Maria Isabella Rebecca, offre alcuni gustosi consigli su alcuni locali dove mangiare cose simpatiche, e buone, a New York. New York è la città del mordi e fuggi così come della contemplazione … Continua a leggere

Il Chianti nel classico ‘fiasco’, in UK è ormai solo un vago ricordo

Il Chianti nel classico ‘fiasco’, in UK è ormai solo un vago ricordo

Avevo abbozzato questo articolo poco prima delle feste natalizie ma lo sapete come funziona: tra grandi abbuffate, lunghe dormite, visite di numerosi amici e parenti, bottiglie da rispolverare e portare su dalla cantina, non si riesce a finire quello che … Continua a leggere

40 vini, 40 emozioni: Malvasia delle Lipari Passito 2012 Hauner Carlo

40 vini, 40 emozioni: Malvasia delle Lipari Passito 2012 Hauner Carlo

Il sommelier Paolo Tuccitto ci racconta. Un’isola nel bicchiere 40 etichette. 40 bottiglie toccanti e coinvolgenti. Per i sensi. Per la storia. Per l’idea. Per il momento. Non le migliori. Da criticare. Ma da bere almeno una volta nella vita.Se … Continua a leggere