Una Cracovia da assaporare, in tutti i sensi

Una Cracovia da assaporare, in tutti i sensi

Di ritorno dalla Polonia, da quell’antica e nobile città universitaria che è Kraków, Cracovia, la nostra food trotter Maria Isabella Rebecca ce ne racconta, in breve, alcuni tra i principali pregi gastronomici, delineando un itinerario goloso tra piatti tipici come … Continua a leggere

Nebbiolo Prima: un tour de force che quelli come me non reggono più

Nebbiolo Prima: un tour de force che quelli come me non reggono più

100 e più assaggi di Barolo al giorno sono troppi anche per un innamorato come me Devo questo articolo, che pubblico con clamoroso ritardo, in primo luogo agli organizzatori di Nebbiolo Prima 2015, l’Unione Produttori Vini Albesi, che anche lo … Continua a leggere

Syrah, l’aspirante principe del vino siciliano?

Syrah, l’aspirante principe del vino siciliano?

Una verticale di Kaid raccontata, da par suo, da Alfonso Stefano Gurrera Il Re “Nero d’Avola” è nudo. E pure stanco. Ma c’è un giovane principe già pronto, e maturo, per ereditarne la corona. Ed ha un nome molto regale: … Continua a leggere

Degustazione di Soave Doc di diverse annate e terreni giovedì sera a Rodigo (MN)

Degustazione di Soave Doc di diverse annate e terreni giovedì sera a Rodigo (MN)

Un’iniziativa dell’Onav sezione di Mantova Che il Soave sia uno dei vini bianchi italiani, espressione di un vitigno autoctono come la Garganega, in assoluto più interessanti, non costituisce una sorpresa per nessuno. Un vino popolare, prodotto in numeri importanti (150 … Continua a leggere

Amore, cuore…..Furore Costa d’Amalfi 2013 Marisa Cuomo

Amore, cuore…..Furore Costa d’Amalfi 2013 Marisa Cuomo

40 etichette. 40 bottiglie toccanti e coinvolgenti. Per i sensi. Per la storia. Per l’idea. Per il momento. Non le migliori. Da criticare. Ma da bere almeno una volta nella vita. Se la scoperta anche di un solo nuovo vino … Continua a leggere