Elba rosato Vigna Tea 2014 Sapereta

Elba rosato Vigna Tea 2014 Sapereta

Ovvero come “cucinare” con quel che passa il convento… Si è soliti dire che la bravura di un cuoco, parlo di quelli normali, non di quelli fotogenici e cracchettoni che si pavoneggiano, pagati un sacco di soldi, nei vari programmi … Continua a leggere

Trasferte in vista: hasta la vista (o hasta luego?) ! Tra Vinellando e le terre del Verdicchio

Trasferte in vista: hasta la vista (o hasta luego?) ! Tra Vinellando e le terre del Verdicchio

Perbacco come vola il tempo! Volato via il mio ahimé fin troppo breve periodo di vacanza in un’incantevole isola dell’Arcipelago Toscano, dove ho trovato qualche azienda autoctona di valore e altre che potrebbero fare meglio, ed un periodo di riposo … Continua a leggere

Paolo Marzotto: elogio della velocità, ma senza dimenticare i pregi della lentezza

Paolo Marzotto: elogio della velocità, ma senza dimenticare i pregi della lentezza

Non avrei mai pensato che un giorno avrei pubblicato, su Vino al vino, un articolo elogiativo su vini siciliani espressione non dei tanti, meravigliosi vitigni autoctoni dell’Isola, ma di quei vitigni internazionali per i quali non provo particolare passione nemmeno … Continua a leggere

Bardolino Chiaretto 2014 Tenuta La Cà

Bardolino Chiaretto 2014 Tenuta La Cà

Annuntio vobis gaudium magnum: habemus rosé wine blog Sono oltre vent’anni anni che scrivo di vini rosati, avendoli sempre considerati, a differenza dalla maggior parte dei miei colleghi eno-cronisti che ora improvvisamente, come folgorati sulla via del rosa, li hanno … Continua a leggere

Garantito… da me! Colline Pescaresi Donna Ernestina 2014 Ciavolich

Garantito… da me! Colline Pescaresi Donna Ernestina 2014 Ciavolich

Come vola il tempo! Sembra ieri, ed è già passata una dozzina d’anni, quando nell’aprile 2003 e poi nel maggio 2004, sul mio adorato sito Internet “corsaro” Wine Report, dove si fece conoscere quello che venne chiamato il “franco tiratore”, … Continua a leggere