C’è un giudice a Berlino, anzi, a Milano e gli piace il Brunello libero di parlare!

C’è un giudice a Berlino, anzi, a Milano e gli piace il Brunello libero di parlare!

Gianfranco Soldera “vince la guerra del Brunello”, titola il Corriere della Sera, mica Vino al vino Non sono un esperto di leggi, non sono un avvocato e non voglio entrare nel merito di questa notizia clamorosa, ovvero degli aspetti puramente … Continua a leggere

Anteprime vini di Toscana: cari colleghi andiamoci, ma coscienti di essere considerati di serie B

Anteprime vini di Toscana: cari colleghi andiamoci, ma coscienti di essere considerati di serie B

Questo post, lo premetto subito, è autoreferenziale e destinato quasi unicamente agli addetti ai lavori, ai Consorzi che organizzano queste benemerite presentazioni delle nuove annate dei loro vini, ai produttori dei vini che vi prenderanno parte e soprattutto a noi … Continua a leggere

Il Barolo di Vajra e Baudana scenne a Napule: degustazione a Cap’alice stasera

Il Barolo di Vajra e Baudana scenne a Napule: degustazione a Cap’alice stasera

E’ un vero “peccato” che stasera, giovedì 12, io mi trovi impegnato, invitato da Onav Mantova, a raccontare il grande Sangiovese, il Sangiovese in purezza di Montalcino, in una bella verticale che si annuncia appassionante, ad Olfino di Monzambano, sei … Continua a leggere

Scusate, ma con queste caratteristiche come si fa a prendere sul serio l’Oltrepò Pavese?

Scusate, ma con queste caratteristiche come si fa a prendere sul serio l’Oltrepò Pavese?

Ferve il dibattito su quello che ho definito un menu del ristorante Oltrepò Pavese che stancamente ripropone lo stesso tristissimo, tutt’altro che metti appetito e grigio menu rappresentato da un piatto tipicamente locale, molto gradito a tanti locali, come il … Continua a leggere

Divertente: per la Nazione, pagine di Siena, sono Dr. Jekyll ma anche Mr. Hyde

Divertente: per la Nazione, pagine di Siena, sono Dr. Jekyll ma anche Mr. Hyde

Una volta “getto fango” e un’altra sono “il franco tiratore impossibile da imbottigliar” Certo che a Siena sono comici. Non contenti di dar vita allo storico Palio, di essere sede di una Banca (ma che banca!) attiva dal 1472 e … Continua a leggere