40 vini, 40 emozioni: Montepulciano d’Abruzzo 2009 Emidio Pepe

40 vini, 40 emozioni: Montepulciano d’Abruzzo 2009 Emidio Pepe

Il sommelier Paolo Tuccitto ci racconta Il vino ed Emidio 40 etichette. 40 bottiglie toccanti e coinvolgenti. Per i sensi. Per la storia. Per l’idea. Per il momento. Non le migliori. Da criticare. Ma da bere almeno una volta nella … Continua a leggere

La Peca: il due stelle Michelin che non fa una piega –

La Peca: il due stelle Michelin che non fa una piega –

Alla Peca, il ristorante vicentino dal 2009 due stelle Michelin, vi sarà difficile trovare una pecca. Come si fa ad essere così perfetti … da lasciare un’impronta? Non a caso “peca”, in dialetto locale, significa proprio questo: un segno, una traccia. Iniziamo dalle … Continua a leggere

Verdicchio dei Castelli di Jesi classico 2014 Finocchi

Verdicchio dei Castelli di Jesi classico 2014 Finocchi

Capita talora, in una degustazione con tanti campioni, di imbattersi in vini che magari ci colpiscono e di cui non sappiamo nulla. Aziende che non abbiamo mai sentito nominare, etichette sconosciute, che richiederebbero, tale è la curiosità che hanno scatenato, … Continua a leggere

Franck Cornelissen: “il Padre Pio dell’Etna”?

Franck Cornelissen: “il Padre Pio dell’Etna”?

Celebrato e raccontato da par suo da Alfonso Stefano Gurrera Chi meglio di Alfonso Stefano Gurrera, penna unica nel panorama del giornalismo enoico italiano poteva descrivere, con poesia e fantasia e con parole degne di un racconto leggendario, un personaggio … Continua a leggere

40 vini, 40 emozioni: Collio 2014 Contadino Edi Keber

40 vini, 40 emozioni: Collio 2014 Contadino Edi Keber

Il sommelier Paolo Tuccitto ci racconta 40 etichette. 40 bottiglie toccanti e coinvolgenti. Per i sensi. Per la storia. Per l’idea. Per il momento. Non le migliori. Da criticare. Ma da bere almeno una volta nella vita. Se la scoperta … Continua a leggere