Omaggio a Giacomo Tachis: un ricordo di Alfonso Stefano Gurrera

Omaggio a Giacomo Tachis: un ricordo di Alfonso Stefano Gurrera

Come tutti gli organi di stampa hanno ampiamente scritto, si è spento sabato all’età di 82 anni a San Casciano Val di Pesa l’enologo piemontese, ma toscano d’adozione e per lunga esperienza di vita e di lavoro, Giacomo Tachis. Per … Continua a leggere

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Le Gemme 2014 Brunori

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Le Gemme 2014 Brunori

Quali vini italiani, autoctoni al 100%, espressioni di un territorio ben delimitato e unico, e non riproducibili altrove, vi vengono in mente, se vi propongo di pensare ad un vino che sa essere grande giovane, vinificato in acciaio o affinato … Continua a leggere

40 vini, 40 emozioni: Albana Passito Scaccomatto 2009 Fattoria Zerbina

40 vini, 40 emozioni: Albana Passito Scaccomatto 2009 Fattoria Zerbina

Il sommelier Paolo Tuccitto ci racconta Il vino per tornare bambini 40 etichette. 40 bottiglie toccanti e coinvolgenti. Per i sensi. Per la storia. Per l’idea. Per il momento. Non le migliori. Da criticare. Ma da bere almeno una volta … Continua a leggere

New York, una città tutta da “mordere”

New York, una città tutta da “mordere”

Appena tornata da una vacanza nella Grande Mela, Maria Isabella Rebecca, offre alcuni gustosi consigli su alcuni locali dove mangiare cose simpatiche, e buone, a New York. New York è la città del mordi e fuggi così come della contemplazione … Continua a leggere

Il Chianti nel classico ‘fiasco’, in UK è ormai solo un vago ricordo

Il Chianti nel classico ‘fiasco’, in UK è ormai solo un vago ricordo

Avevo abbozzato questo articolo poco prima delle feste natalizie ma lo sapete come funziona: tra grandi abbuffate, lunghe dormite, visite di numerosi amici e parenti, bottiglie da rispolverare e portare su dalla cantina, non si riesce a finire quello che … Continua a leggere