50 anni di storia Al Ferarùt, il ristorante stellato di Alberto Tonizzo

50 anni di storia Al Ferarùt, il ristorante stellato di Alberto Tonizzo

A Rivignano del Friuli, un percorso ininterrotto tra passione e sperimentazione A quanti di voi è capitato di tornare a casa esausti un lunedì sera di fine estate (o inizio autunno), con la borsa del PC a tracolla su una … Continua a leggere

Garantito… da me! Igt Marche rosato Stain 2014 Tenuta Mattei

Garantito… da me! Igt Marche rosato Stain 2014 Tenuta Mattei

Perché i rosati si possono e devono bere anche quando l’estate finisce Poiché il mondo, anche quello che ruota intorno al vino, è pieno di farabutti e di imbecilli, che sicuramente mi rinfaccerebbero una parola data e non mantenuta, mi … Continua a leggere

Tirabuscione in libertà

Tirabuscione in libertà

Omaggio a Beppe “Citrico” Rinaldi in forma vagamente futurista Ieri, non ne avete trovata notizia sui social network che lui giustamente non frequenta e dai quali, sanamente, si tiene alla larga, era il compleanno di uno dei grandi eroi del … Continua a leggere

Facebook censura: niente miei contenuti per 24 ore

Facebook censura: niente miei contenuti per 24 ore

Vietato invitare ninfomani e islamici a non chiedermi la “amicizia”… Avviso chi mi segue sulla mia pagina Facebook dove esprimo liberamente, come cittadino italiano, il mio punto di vista non solo sul vino, ma su tutto quanto accade, di orribile … Continua a leggere

Sabato e domenica a Torrechiara alla scoperta della Malvasia Colli di Parma

Sabato e domenica a Torrechiara alla scoperta della Malvasia Colli di Parma

Ricevo e molto volentieri, da grande appassionato di Parma e dei suoi vini, pubblico Un’inconfondibile profumo aromatico e il sapore armonico caratteristico, la rendono uno dei migliori accoppiamenti con i salumi e i piatti tipici della gastronomia parmense. È la … Continua a leggere

Art & Wine Festival 2015 al Naviglio grande a Cassinetta di Lugagnano

Art & Wine Festival 2015 al Naviglio grande a Cassinetta di Lugagnano

Barolo paintings & cru di Barolo presso il Palazzo Municipale: 19 e 20 settembre Ricevo, e da barolista di lungo pelo, diffondo molto volentieri notizia di questa bella iniziativa che si svolgerà nel prossimo affollatissimo (Festival Franciacorta in cantina, Oltrevini … Continua a leggere

Sul blog di Kasanova qualche consiglio su come servire e abbinare i vini

Sul blog di Kasanova qualche consiglio su come servire e abbinare i vini

Lisa De Leonardis complimenti, ottimo lavoro! Quella di ieri è stata per me una giornata molto bella e da ricordare. Per due motivi che devo ancora mantenere segreti, legati alla mia attività di giornalista del vino, a progetti che sto … Continua a leggere

40 vini, 40 emozioni: Pico 2013 Angiolino Maule La Biancara

40 vini, 40 emozioni: Pico 2013 Angiolino Maule La Biancara

Il sommelier Paolo Tuccitto ci racconta 40 etichette. 40 bottiglie toccanti e coinvolgenti. Per i sensi. Per la storia. Per l’idea. Per il momento. Non le migliori. Da criticare. Ma da bere almeno una volta nella vita. Se la scoperta … Continua a leggere

Dalle stelle allo street food: i gusti eclettici firmati Moreno Cedroni

Dalle stelle allo street food: i gusti eclettici firmati Moreno Cedroni

Fashion wine and food by Maria Isabella Rebecca Non voglio in nessun modo intaccare o compromettere le emozioni che riesce a dare un articolo del genere (corredato da splendide foto), scritto magistralmente, con uno stile da grande giornalista, ma che … Continua a leggere

11 Settembre: anche 14 anni dopo we will never forget!

11 Settembre: anche 14 anni dopo we will never forget!

Domani saranno già 14 anni dal quel giorno terribile. orribile, spaventoso, indimenticabile, che ha cambiato le vite di noi tutti. Quasi 3000 innocenti vennero trucidati da quello stesso delirante terrorismo islamico, da quella religione assassina e crudele e folle, matta … Continua a leggere

Il 12 settembre tutti a Retorbido per difendere l’Oltrepò Pavese e l’agricoltura lombarda

Il 12 settembre tutti a Retorbido per difendere l’Oltrepò Pavese e l’agricoltura lombarda

Accolgo molto volentieri l’invito dell’amico Emanuele Bottiroli, direttore del Consorzio tutela vini Oltrepò Pavese a dare diffusione alla notizia su questa manifestazione, Salviamo l’Oltrepò, che si svolgerà il 12 settembre a Retorbido, dalle 16 alle 24, per dire “no” a … Continua a leggere

Giamaica caffè a Verona, o del caffè come esperienza metafisica

Giamaica caffè a Verona, o del caffè come esperienza metafisica

O meglio: del nascondersi per apparire Sono passati diversi mesi dalla mia visita alla torrefazione Giamaica caffè. Eppure è come se fosse ieri: indelebili e vividi i ricordi nella mia memoria. Un insieme di tasselli che formano il puzzle di … Continua a leggere

Una Malvasia delle Lipari a due voci…

Una Malvasia delle Lipari a due voci…

Diavolo di un Alfonso Stefano Gurrera! Da fuoriclasse qual è, da folletto che bisogna lasciare libero di agire in campo, senza vincolarlo a schemi di gioco, la nostra scattante ala catanese ci racconta, a modo suo, una Malvasia delle Lipari. … Continua a leggere

Qualche “assaggio” di Germania: tra Romantikstrasse, Valle del Reno e Mosella

Qualche “assaggio” di Germania: tra Romantikstrasse, Valle del Reno e Mosella

Fashion wine by Maria Isabella Rebecca  L’ho già scritto lunedì, annunciando l’esordio del sommelier Paolo Tuccitto, Vino al vino apre a nuova linfa, a nuovi collaboratori, a voci diverse dal sottoscritto, voci fresche, anche se sempre sotto la regia ed … Continua a leggere

Il vino italiano ha un grande ambasciatore in Polonia: Jerzy Kułakowski

Il vino italiano ha un grande ambasciatore in Polonia: Jerzy Kułakowski

Da Danzica con passione e competenza e tanto amore per l’Enotria tellus Chi mi legge regolarmente su questo blog sa che negli ultimi anni, nonostante le difficoltà date dalla lingua (impossibile da capire e da imparare…) ho maturato progressivamente un … Continua a leggere

Ebbene sì, dopo 30 anni di onorata carriera accadono anche queste cose…

Ebbene sì, dopo 30 anni di onorata carriera accadono anche queste cose…

Ovvero, come una radio ha tentato, con me, di fare le nozze con i fichi secchi Abbiate un po’ di pazienza, mettetevi nei miei panni. Mi occupo di una radio privata, una di quelle che cercano di resistere di fronte … Continua a leggere

Slow Food: rifarvi una verginità attaccando Albano non è solo patetico ma inutile!

Slow Food: rifarvi una verginità attaccando Albano non è solo patetico ma inutile!

Non ho mai amato particolarmente i vini che il celebre cantante Albano Carrisi produce nella sua tenuta di Cellino San Marco nel cuore del Salento, che ho visitato più volte (una in compagnia del grande professor Mario Fregoni), anche se … Continua a leggere

Venerdì sera, nella mia Milano, a confermare che credo nella rinascita dell’Oltrepò Pavese

Venerdì sera, nella mia Milano, a confermare che credo nella rinascita dell’Oltrepò Pavese

Serata di gala per la presentazione di Oltrevini 2015 Non ci potrò essere, perché nei giorni del suo svolgimento, dal 18 al 20 settembre, si terrà il Festival Franciacorta in cantina e io ho deliberatamente scelto, il 19 ed il … Continua a leggere

40 vini, 40 emozioni: il Dolcetto di Dogliani Briccolero di Quinto Chionetti

40 vini, 40 emozioni: il Dolcetto di Dogliani Briccolero di Quinto Chionetti

Il sommelier Paolo Tuccitto ci racconta Ricordo, una vita e mezzo fa, la prima volta che incontrai Gino Veronelli, per un’intervista. Era il marzo 1983, nella sua meravigliosa casa di via Sudorno 44 nella parte più bella di Bergamo Alta. … Continua a leggere

Maremma maiala e un satanasso… Il Sindaco di un borgo vinoso racconta

Maremma maiala e un satanasso… Il Sindaco di un borgo vinoso racconta

Divagazioni su un piccolo concorso enologico che poteva diventare un ring… Mettetevi nei miei panni, accidenti, provate voi, almeno per una settimana, a fare il Sindaco in un qualsiasi comune italiano. Io, che sto vivendo questa esperienza, che faccio per … Continua a leggere

Elba rosato Vigna Tea 2014 Sapereta

Elba rosato Vigna Tea 2014 Sapereta

Ovvero come “cucinare” con quel che passa il convento… Si è soliti dire che la bravura di un cuoco, parlo di quelli normali, non di quelli fotogenici e cracchettoni che si pavoneggiano, pagati un sacco di soldi, nei vari programmi … Continua a leggere

Trasferte in vista: hasta la vista (o hasta luego?) ! Tra Vinellando e le terre del Verdicchio

Trasferte in vista: hasta la vista (o hasta luego?) ! Tra Vinellando e le terre del Verdicchio

Perbacco come vola il tempo! Volato via il mio ahimé fin troppo breve periodo di vacanza in un’incantevole isola dell’Arcipelago Toscano, dove ho trovato qualche azienda autoctona di valore e altre che potrebbero fare meglio, ed un periodo di riposo … Continua a leggere

Paolo Marzotto: elogio della velocità, ma senza dimenticare i pregi della lentezza

Paolo Marzotto: elogio della velocità, ma senza dimenticare i pregi della lentezza

Non avrei mai pensato che un giorno avrei pubblicato, su Vino al vino, un articolo elogiativo su vini siciliani espressione non dei tanti, meravigliosi vitigni autoctoni dell’Isola, ma di quei vitigni internazionali per i quali non provo particolare passione nemmeno … Continua a leggere

Bardolino Chiaretto 2014 Tenuta La Cà

Bardolino Chiaretto 2014 Tenuta La Cà

Annuntio vobis gaudium magnum: habemus rosé wine blog Sono oltre vent’anni anni che scrivo di vini rosati, avendoli sempre considerati, a differenza dalla maggior parte dei miei colleghi eno-cronisti che ora improvvisamente, come folgorati sulla via del rosa, li hanno … Continua a leggere

Garantito… da me! Colline Pescaresi Donna Ernestina 2014 Ciavolich

Garantito… da me! Colline Pescaresi Donna Ernestina 2014 Ciavolich

Come vola il tempo! Sembra ieri, ed è già passata una dozzina d’anni, quando nell’aprile 2003 e poi nel maggio 2004, sul mio adorato sito Internet “corsaro” Wine Report, dove si fece conoscere quello che venne chiamato il “franco tiratore”, … Continua a leggere