Indicazioni sui giusti abbinamenti per il Koshu, dal tasting ‘Koshu of Japan’ 2015

Indicazioni sui giusti abbinamenti per il Koshu, dal tasting ‘Koshu of Japan’ 2015

Il Koshu simile al Franciacorta? Un’ipotesi inquietante… Good news from London by Giuseppina Andreacchio Recentemente a Londra si è tenuto il tasting annuale ‘Koshu of Japan’ di cui descrissi su questo blog, estensivamente, l’edizione 2014 con spiegazione sulla natura del … Continua a leggere

Breaking news from Montalcino: niente più rock, ora va di moda la samba!

Breaking news from Montalcino: niente più rock, ora va di moda la samba!

Acquistata da un ricco imprenditore brasileiro una celeberrima azienda ilcinese Notizia bomba, beh “notizia” si fa per dire, perché il finale di questa vicenda era già noto da tempo. Per il momento accontentatevi di messaggi in codice, e chi vuole … Continua a leggere

Feudi di San Gregorio e la grande cucina di Alan Foglieni lunedì 9 al Carroponte a Bergamo

Feudi di San Gregorio e la grande cucina di Alan Foglieni lunedì 9 al Carroponte a Bergamo

Una serata… da non perdere! Lo dico subito, non ho sostanzialmente cambiato idea su questa azienda, con la quale in un glorioso passato intrecciai divertentissimi conflitti dialettici, leggete qui, qui, qui e poi ancora qui, e di cui fui l’unico … Continua a leggere

La Doc Campi Flegrei s’allarga a Ischia e Capri

La Doc Campi Flegrei s’allarga a Ischia e Capri

Un Consorzio più grande per una perla del vino campano Belle notizie e segni di grande vivacità dal fantastico mondo del vino campano, scrigno di grandi vini espressione di un’antichissima civiltà del vino e di vitigni autoctoni identitari alle radici … Continua a leggere

Incredibile ma vero: un gruppo bresciano salva Cantina La Versa

Incredibile ma vero: un gruppo bresciano salva Cantina La Versa

L’azienda simbolo dell’Oltrepò Pavese salvata dal fallimento da un conterraneo dei “franciacortini”! Come sarebbe andata a finire e come fortunatamente è andata (c’era il fondato rischio che finisse nelle mani dei soliti grigi cuocitori del riso… in cagnone…), lo si … Continua a leggere