Caro Angelo, ma è di questa scrittura sul vino che abbiamo veramente bisogno?

Caro Angelo, ma è di questa scrittura sul vino che abbiamo veramente bisogno?

A proposito di “Vino rosso tacco 12” di Adua Villa E’ notoria la stima, profonda, che nutro per il collega bardolinese Angelo Peretti e per il suo ottimo, mai banale, sito Internet Gourmet. Devo però una volta tanto, come ho … Continua a leggere

Piccolo promemoria ad uso e consumo di p.r. e addetti stampa

Piccolo promemoria ad uso e consumo di p.r. e addetti stampa

E se noi giornalisti e comunicatori del vino smettessimo di fare beneficenza? Permettetemi l’autoreferenzialità, ma se non sfrutto il MIO blog per queste occasioni, quando devo usarlo? Voglio tornare, concedetemi solo poche righe, su una vicenda di carattere professionale. Noi … Continua a leggere

Barbaresco a 6 euro in Germania?

Barbaresco a 6 euro in Germania?

Ricevo da un lettore italiano residente in Germania questa segnalazione relativa ad un vino simbolo italiano, il Barbaresco, in vendita nella GDO tedesca a prezzi che… si commentano da soli. E visto che su Lemillebolleblog ha fatto discutere assai un … Continua a leggere

Il lavoro dell’uomo fa bello il paesaggio. Se c’è dentro il pensiero giusto…

Il lavoro dell’uomo fa bello il paesaggio. Se c’è dentro il pensiero giusto…

Good news da Montalcino by Silvana Biasutti Più sto in campagna (e incomincio a imparare qualcuna delle cose di campagna), più mi accorgo della distanza che c’è tra “il consumatore” (come lo si chiamava fino a qualche tempo fa) o … Continua a leggere

Cinghiali che flagello!

Cinghiali che flagello!

L’accorato grido d’allarme di un viticoltore chiantigiano Da un caro amico viticoltore nel cuore del Chianti Classico, anzi, del Chianti storico come lui ama chiamarlo, mi è arrivato questo grido d’allarme sul macello che stanno letteralmente combinando, pare tra l’indifferenza … Continua a leggere