Masterclass di Pinot nero a Wine Days il 5 novembre a Milano

Masterclass di Pinot nero a Wine Days il 5 novembre a Milano

Siamo sicuri che il Pinot nero italiano sia stato scelto bene? Domenica 5 e lunedì 6 Milano sarà teatro di una manifestazione dedicata al vino intitolata Wine Days. Come scrivono gli organizzatori “Due giorni di masterclass, degustazioni guidate e un … Continua a leggere

Pinot nero, l’Oltrepò Pavese ha le carte in regola anche se Paolini se ne scorda

Pinot nero, l’Oltrepò Pavese ha le carte in regola anche se Paolini se ne scorda

Davide, stappati l’Oltrepò Pavese Pinot nero 2012 delle Fracce! Venerdì scorso, stavo assaggiando un ottimo vino, e mi è venuto in mente un collega che, tutto sommato, mi è simpatico. Un collega che, con grande successo, anche economico (ha lavorato … Continua a leggere

E dopo vini così come non osservare una pausa di raccoglimento?

E dopo vini così come non osservare una pausa di raccoglimento?

La vita, per fortuna, ci può a volte riservare sorprese felici Trovo che il senso della mia memorabile serata di ieri stia davvero in questa frase icastica che mi ha regalato una carissima amica: “La vita, per fortuna, ci può … Continua a leggere

Vogliamo dire qualcosa di politicamente scorretto sui vini naturali?

Vogliamo dire qualcosa di politicamente scorretto sui vini naturali?

Una testimonianza su cui riflettere: sempre che la legge Fiano ce lo consenta.. Cari lettori, sapete meglio di me che quando ci si azzarda a scrivere di “vini naturali” , biologici, biodinamici, oppure, peggio ancora, di “orange wines”, si rischia … Continua a leggere

Una verticale di ES di Fino e una doverosa rinuncia a parteciparvi

Una verticale di ES di Fino e una doverosa rinuncia a parteciparvi

Nei giorni scorsi un caro lettore, Gabriele Battaglia, mi ha caldamente e tanto gentilmente invitato a partecipare, oggi, a Brescia, presso l’Enoteca Signorvino, ad una degustazione verticale di un vino che, notoriamente, non è nelle mie corde, parlo del celebre, … Continua a leggere